Archivi del mese :

Marzo 2020

Gastronomia Svizzera e Italiana

Pasta di Gragnano I.G.P.

Pasta di Gragnano I.G.P. 1155 416 Best Food

La produzione della pasta a Gragnano risale alla fine del XVI secolo quando comparirono sul territorio i primi pastifici a conduzione familiare. La storia data l’origine della fama di Gragnano…

Gastronomia Svizzera e Italiana

Salame Felino I.G.P.

Salame Felino I.G.P. 1190 810 Best Food

Il primo documento relativo al Salame rintracciato a Parma risale al 1436, quando Niccolò Piccinino, condottiero al soldo del duca di Milano che qui aveva una delle sue basi operative,…

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